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皮特蘭豬的優缺點分析,其生產性能如何

供稿:豬豬俠

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        皮特蘭豬原產比利時,是目前世界上瘦肉型豬種中瘦肉率最高的一個品種,我國從20世紀80年代開始引入,各地均有飼養。下面我們了解一下皮特蘭豬有什么優缺點,以及其生產性能如何。

      

      一、皮特蘭豬的主要特點

      

      皮特蘭豬呈大片黑白花,毛色從灰白到栗色或間有紅色,耳中等大小稍向下傾,體軀寬短、背中幅寬、后軀豐滿、肌肉發達、犬腹、頭清秀。

      

      皮特蘭豬繁殖力中等,平均窩產仔9~11頭,泌乳前期泌乳量較高,中后期較差,肉豬育肥平均日增重720克,料肉比2.8,胴體瘦肉率78%。主要缺點是四肢短且較細,育肥后期增重較慢,肌肉纖維組織較粗,肉質、肉味較差,初產母豬易發生難產,對應激比較敏感。

      

      二、皮特蘭豬的優缺點

      

      1、皮特蘭豬的優點

      

      生長速度快、飼料轉化效率高、背膘薄、眼肌大、瘦肉率高,商品豬具有整齊度高、活力強、生長速度快、瘦肉多、肉質優良的特點,極大滿足豬肉屠宰加工商和消費者的需求。

      

      2、皮特蘭豬的缺點

      

      皮特蘭豬最大的一個缺點就是對環境的衛生水平要求高,如果環境不夠衛生的話,就很容易出現疾病。另外,無論是公豬和母豬,一旦環境溫度升高,就很容易產生應激反應。這給豬場的繁育工作帶來了很多挑戰。

      

      三、飼養皮特蘭豬注意事項

      

     ?。?/span>1)公豬參加配種時,要有適當的運動時間。

      

     ?。?/span>2)豬只周轉時,盡量原圈原窩,豬欄應牢固,防止出現打斗現象。

      

     ?。?/span>3)豬只走動時,盡量應輕哄慢趕,不得強行驅趕,或劇烈運動。

      

     ?。?/span>4)產仔母最好在地面產仔,產仔后再上床飼養。

      

     ?。?/span>5)炎熱的夏季應為公母豬尤其是產仔母豬配備降溫設施,如電風扇,有條件的可安裝空調。

      

     ?。?/span>6)在運輸過程中,應防止過分擁擠、過熱或通風有良,上下車時不要強行捆綁,可在運輸前注射一支鎮靜劑。

      

     ?。?/span>7)如發現應激,應立即停止對其的刺激,保持安靜,在其頸部澆涼水,澆水要緩慢,不能突然澆遍全身,不可在出現應激時注射鎮靜藥物。


    (審核編輯: 豬豬俠)

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